Ingredientes:
- 1kg de melocotón de viña
- 400 gr de fructosa
- 1 limón exprimido
- 100 gr de agua
- 1 cuharadita de pectina
Elaboración con Mycook:
Verter en la jarra el azúcar,el agua y el zumo del limón (sin pepitas)
Programar- 5 min, 100º, vel 3
Añadir la cucharadita de pectina. El melocotón pelado y cortado
Programar- 30 min, 100º, vel 2
Tapar la jarra con el cestillo invertido.
Al final del proceso triturar al gusto.
Me encantan tus mermeladas!!! ¿cabe bien 1kg de melocotón en la jarra? como en la de fresa comentas el tema de los 500g...
ResponderEliminarbs!
Si que cabe 1kg de melocotón, no hay problema.
ResponderEliminarEn la de fresa me ha pasado al principio que ponía mas cantidad de la que comento y se sale todo por el vocal y no veas como pringa el dulce...
Entonces buscando en la red, en algún blog comentaban lo de los 500gr para hacerlo con la Thermomix a si que lo probé y esa ha sido la solución.
Me alegra que te gusten las mermeladas la verdad es que no hay color con las compradas.
Bss