Ingredientes:
- 50/75 Gr de aceite de oliva
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- 3 Dientes de ajo
- 350/370 Gr de carne de pavo
- Un chorrito de vino blanco
- Agua 75 Gr
- Laurel
- Setas de bote 200 gr
Ponemos el aceite en la jarra prog- 2 min, 110º, vel 2.
Añadimos la cebolla el puerro y el ajo troceado prog- 5 min, 110º, vel 1
Salar y enharinar la carne( yo he utilizado harina de garbanzos).
Colocamos la paleta mezcladora en la jarra y agregamos la carne a las verduras, prog- 10 min, 100º, vel 2.
Agregar el vino, agua y laurel prog- 20 min, 100º, vel 2.
Añadir las setas prog- 5 min, 100º, vel 2
Que envidia me das con tu marujita (my cook). Yo también quiero una..
ResponderEliminarQue buena pinta tiene ese estofadito..
Núria
que pintaza tiene esto ,ummm a esto me apunto ,bs
ResponderEliminarYa no me das envidia con tu marujita, porque tengo una..jejeje. Voy a ver si hago esta receta, o la de ternera..que también tengo!!
ResponderEliminarNúria
Jejejeje ahora ya tenemos mas cosas cobre la que comentar, nuestras marujas...Prueba el estofado de pavo ya veras que rico.
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