7 de abril de 2009

Aceite de ajo





Ingredientes:

5 Dientes de ajo
300 g Aceite de oliva 0,4º

Poner los ajos y el aceite en la jarra y programar 15 minutos, 50º, velocidad 2.
Reservar el aceite con los ajos en un frasco de cristal en un lugar protegido de la luz del sol.

En el libro de recetas Mycook comenta que es ideal para pasta, pizza o cremas de verduras.
En la receta original son 15 dientes de ajo y 500g de aceite de oliva.

Fuente, libro de recetas Mycook.




2 comentarios:

  1. Ains que rico!! Yo quiero...chica cuantas entradas esta semana y yo tan liada!! Me pongo al día el finde seguro...

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  2. Núria, el aceite está de vicio...yo lo pongo hasta en las ensaladas.
    Lo de las entradas se nota que estoy de vacaciones...jajajaja

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